[תמונה של המדגרה]

מדגרה
המדגרה הראשונה הופעלה בכפר מנחם ב-19.12.1944. זו הייתה מדגרה ביתית מקומית. ב -2.7.54, עוד טרם הושלם הבניין, הופעלו לראשונה המדגרות העצמאיות של הקיבוץ. בשנים הראשונות שימשה המדגרה לצרכים פנימיים בלבד ולכן הוקמה סמוך ללולי הפיטום, (לולי פק). עם השנים התרחבה הפעילות והקיבוץ התחיל לשווק אפרוחים למגדלים נוספים. לשיא פעילותה הגיעה המדגרה בסוף שנות ה-80.
בתחילת שנות ה-2000, עקב כניסת גורמים פרטיים לתחום והיווצרות התארגנויות אזוריות, התקשה הקיבוץ להמשיך ולהשתלב בשוק. בניסיון להמשיך את פעילותה של המדגרה הושכרה המדגרה לגורם חיצוני ובהמשך הוחלט על סגירתה. מאז שנסגרה שימשה המדגרה כאכסניה לבעלי עסקים קטנים, מחסנים וכו’ ...

A sign from the series of signs describing historical places in the kibbutz

The building was photographed that day by the same photographer Click for a larger image

Translation of the text on the sign:
[Image of the hatchery]

Hatchery
The first hatchery was operated in Kfar Menachem on December 19, 1944. It was a local home incubator. On July 2, 1954, before the building was completed, the kibbutz’s independent hatcheries were activated for the first time. In the first years, the hatchery was used for internal purposes only and was therefore established near the fattening henhouse, (Peck henhouse). Over the years, the activity expanded and the kibbutz began marketing chicks to other breeders. The hatchery reached its peak of activity in the late 1980s.
In the early 2000s, due to the entry of private parties into the field and the formation of regional organizations, it was difficult for the kibbutz to continue to integrate into the market. In an attempt to continue the activity of the hatchery, the hatchery was rented to an external party and it was later decided to close it. Since it closed, the hatchery has been used as a hostel for small business owners, warehouses, etc ...